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冬瓜的心声：我跟葫芦是亲戚，常让人认不清，所以，当人们丈二金刚摸着脑袋大呼：「不知『葫芦』里卖的是什么膏药」的时候，我就很乐！因为名字叫「冬」瓜的我，却盛产在「夏」天……
那为什么不干脆叫我「东」瓜算了呢？反正我的故乡本来就在东南亚、东亚啊！其实那是因为我挺耐「放」的缘故！只要待在阴凉通风处，我从田地「搬家」到你家住个几天，肯定是没问题的...
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1、糙米松子粥 材料：糙米饭2碗（约400公克）、烤熟松子1/2杯（约90公克）、菠菜200公克、昆布高汤6杯（1200c.c.）调味料：海盐1小匙 作法：1.菠菜洗净，放入滚水中烫至熟，捞起，用冷开水冲凉，切碎，备用。 2.取松子1/4杯和糙米饭、昆布高汤、海盐，放入果汁机搅打成泥状。
3.将作法2倒入汤锅中，以中火煮沸、熄火，放入菠菜和剩余的松子，即可盛入碗中...
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丝瓜的心声：有广大读者群的几米先生出了「布瓜」系列专辑，我听到「风声」真是开心不已！但是，后来几经打听：此「布瓜」乃法文「Pourquoi」的翻译名字，意思就是「为什么」，和丝瓜我的别名相距甚远！虽然如此，具有「消暑第一」美名的我，也不会轻易吃彼法国「布瓜」的醋！因为，此「布瓜」非彼「布瓜」也！...
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香瓜西米露材料：香瓜2颗、西谷米1/2量米杯、椰奶或鲜奶半罐、蜂蜜适量。作法：1.汤锅内放入水，开火煮至水滚后，将西谷米放入，煮约十分钟。2.准备一碗冷水，将作法1煮好的西谷米，放入备好的冷水中待凉。3.取一颗香瓜洗净后，于蒂头处切一圆洞，将其内的果肉取出放于另一个碗中。4.另外取一颗香瓜，去皮...
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南瓜的心声：虽然我的名字叫「南」瓜，可是故乡却远在北美洲。除了有「食」力，深受人们喜爱之外，我壮硕的外表，也很容易让人产生联想，最著名的就是童话故事中的灰姑娘，让仙女把我变成超酷的马车！虽然现实生活中马车已不再流行，不过你也可以发挥想象力，或许哪一天标榜...
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茄子甜不辣材料：茄子1条、酥炸粉1碗、油3碗、水适量、胡椒盐少许。作法：1.茄子连皮洗净，切成约2公分的小段，每一段再切成4～5的薄片。2.酥炸粉加水调成薄面糊备用。3.锅热后倒入3大碗油，待油热后，把切好的薄片裹上面糊后，入油锅炸至面糊呈金黄色即可。※小叮咛：1.要知道油锅是否过热，可以滴上一点面...
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绿色的汤汁既清新又振奋人心，让人不觉食 欲大开，即爽口又浓郁的口感，冲突性的美味 在味蕾拉扯。材料：（2~3人份）新鲜芦笋………3把鲜奶油………300c.c面粉糊………适量水…………1500c.c调味料：盐…………适量作法：1.切掉芦笋尾部老的地方再切段，再加1500c.c的滚水煮2分钟。2...
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筊白笋心声：夏天在酷酷的阳光底下，想要长保「美白」，防晒的功夫自然要做得地道！像我一不涂防晒乳、二不抹美白霜，照样肤色「光可鉴人」--秘密就是不和阳光做「正面冲突」……不过毕竟仍有百密一疏，那就是忘了水光折射的「杀伤力」！虽如此，你也别嫌弃我身上的斑斑点点喔...
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莲想色拉 材料：莲藕、脆藻、小黄瓜、红椒、黄椒、柠檬汁、柳橙汁、盐、糖、黑胡椒 作法：
1.将莲藕汆烫，将其切作片状，再把小黄瓜、红椒、黄椒等食材切成适当大小。2.酱汁部分，把柠檬汁、柳橙汁、盐、糖、黑胡椒等加在一起搅拌成酱汁。3.将切好的上述食材及脆藻放入碗中，再加入酱汁，稍做搅拌即完成。香椿荷包饭 材料：香椿、橄榄油、香菇、素火腿、白饭、姜片...
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当季尝鲜浓郁鲜甜的滋味草莓季甜蜜登场！鲜嫩欲滴、精巧可口的草莓甜点，掳获美食者的心。饭店级「冬令限定草莓季下午茶」，主厨选用大湖草莓，每日手工制作「草莓茴香起司」、「草莓慕斯钟」与「草莓千层酥」等精致点心，其中「草莓茴香起司」在巧克力塔底放上新鲜草莓与慕斯花瓣，盖上特制茴香起司后再填入以新鲜草莓、草...
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